refactor: 全局替换 spring-ai -> rui-framework

同步仓库名称变更，涉及 16 个文件 66 处引用：
- ai-skills: 菜单配置
- backend/guides: AI操作手册、环境配置、部署、gitnexus、opencode 工作流
- backend: 模块创建规则、通信规范、协作工作流、实施规范
- frontend: 收银设计、管理后台实施计划
- standards: 数据库设计规范

frontend/design/cashier-design.md

@@ -34,7 +34,7 @@
 | 后端 | `ssh://git@git.dev.vifo.cc:222/rui/rui-cashier.git` | 收银系统独立后端服务 |
 | 文档 | `ssh://git@git.dev.vifo.cc:222/rui/rui-docs.git` | 共享文档中心 |
 
-> ⚠️ **注意**：收银系统相关 Issue 应提交到 `rui/rui-cashier` 仓库，不是 `spring-ai`
+> ⚠️ **注意**：收银系统相关 Issue 应提交到 `rui/rui-cashier` 仓库，不是 `rui-framework`
 
 ### 2.2 菜单数据结构