refactor: 全局替换 spring-ai -> rui-framework

同步仓库名称变更，涉及 16 个文件 66 处引用：
- ai-skills: 菜单配置
- backend/guides: AI操作手册、环境配置、部署、gitnexus、opencode 工作流
- backend: 模块创建规则、通信规范、协作工作流、实施规范
- frontend: 收银设计、管理后台实施计划
- standards: 数据库设计规范

frontend/plans/cashier-admin-implementation.md

@@ -252,7 +252,7 @@ Add dialog component in template:
 
 Run:
 ```bash
-cd /Users/zhangsheng/rhkj/spring-ai/admin-ui
+cd /Users/zhangsheng/rhkj/rui-framework/admin-ui
 pnpm dev:cashier
 ```
 
@@ -1293,7 +1293,7 @@ git commit -m "feat(cashier): 完善订单管理开台功能"
 
 Install echarts if not already installed:
 ```bash
-cd /Users/zhangsheng/rhkj/spring-ai/admin-ui
+cd /Users/zhangsheng/rhkj/rui-framework/admin-ui
 pnpm add echarts vue-echarts
 ```
 
@@ -1322,7 +1322,7 @@ git commit -m "feat(cashier): 优化营业报表图表展示"
 
 Run:
 ```bash
-cd /Users/zhangsheng/rhkj/spring-ai/admin-ui
+cd /Users/zhangsheng/rhkj/rui-framework/admin-ui
 pnpm build:cashier
 ```